خواص گوشت شترمرغ چیست ؟
آرمان شرق:گوشت شترمرغ در گروه گوشتهای قرمز طبقه بندی شده و یکی از کم چربترین و سالمترین نمونههای گوشت قرمز است. به گزارش آرمان شرق به نقل از بهداشت نیوز یاسمین فتحی کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت: گوشت شترمرغ بسیار تُرد است به طوری که ۹۰درصد آن قابل هضم بوده